Đà Nẵng ngày 12 tháng 07 năm 2024.

Cocoon là một dự án xã hội về đào tạo các ngành nghề ẩm thực ở Đà Nẵng, Việt Nam cho thanh niên và những người yếu thế trong cộng đồng. Đây là nỗ lực sáng kiến trong khuôn khổ hợp tác đa ngành giữa Câu lạc bộ Rotary Club of Da Nang, Doanh nghiệp Xã hội Sunrise Potential Partners cùng các đối tác trong và ngoài nước nhằm mang lại cơ hội việc làm cho học viên cũng như tạo tiền đề cho mô hình khởi nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực hướng tới phát triển kinh tế cộng đồng.

Tham gia Cocoon, học viên được đào tạo để trở thành đầu bếp, nhân viên phục vụ, nhân viên pha chế có lồng ghép dạy ngôn ngữ Tiếng Anh. Ngoài ra, sau khi tốt nghiệp học viên sẽ được kết nối thực tập và tìm kiếm cơ hội việc làm tại các khu nghỉ dưỡng, khách sạn cao cấp thuộc quản lý của các đơn vị là đối tác chiến lược của Cocoon.

Sau 1 năm trải qua giai đoạn thí điểm của Khóa học Cocoon 1, các học viên đạt kết quả dựa trên bộ chỉ số giám sát và đánh giá của dự án đã tốt nghiệp. Ngoài ra, các học viên tốt nghiệp cũng đã được các Khu nghỉ dưỡng, Tập đoàn chuyên nghiệp tuyển dụng như Shilla Monogram Danang, Sân bay Quốc tế Đà Nẵng hay Bana Hill thuộc Sun Hospitality Group.

Phát biểu tại buổi lễ tốt nghiệp, Đại sứ Mỹ tại Việt Nam Ngài Marc Knapper: “Thật tuyệt vời khi được trực tiếp chứng kiến các mốc quan trọng của Cocoon. Cảm ơn ban lãnh đạo của Rotary Đà Nẵng đã cho tôi cơ hội này và xin chúc mừng các học viên tốt nghiệp ngày hôm nay. Tương lai của các bạn còn dài ở phía trước, miễn là các bạn làm việc chăm chỉ với lòng nhiệt huyết và quyết tâm cao, tôi tin rằng các bạn sẽ đạt được nhiều thành công trong sự nghiệp”.

Về Rotary Club of Da Nang

Rotary Club of Đà Nẵng được thành lập vào ngày 22/2/2022 và là một thành viên của Tổ chức Rotary International www.rotary.org. Song hành với sứ mệnh và phương hướng hoạt động của Rotary International, Rotary Club of Đà Nẵng tập trung vào các lĩnh vực Giáo dục, Phát triển Nông thôn, Chăm sóc Sức khỏe Bà mẹ và Trẻ em và các Giải pháp Ứng phó với đại dịch COVID 19, và Đào tạo nghề. Sứ mệnh của Rotary Club of Đà Nẵng là tạo lập và ngày càng mở rộng quy mô hội tụ, kết nối những cá nhân vừa có tâm vừa có tài đến từ nhiều quốc gia và ngành nghề khác nhau nhằm chia sẻ ý tưởng, cùng nhau hành động để tạo tác động bền vững lâu dài cho cộng đồng, cho con người, cho nền kinh tế toàn cầu và 1 hành tinh bền vững.